Ini 5 Manfaat Sehat Makan Langsung Pakai Tangan

Ini 5 Manfaat Sehat Makan Langsung Pakai Tangan

Ini 5 Manfaat Sehat Makan Langsung Pakai Tangan

Ini 5 Manfaat Sehat Makan Langsung Pakai Tangan – Di Indonesia dan beberapa negara Asia lain seperti India, banyak orang yang lebih senang makan langsung pakai tangan. Ada yang bilang rasa makanan jadi lebih sedap, menyenangkan, dan menambah nafsu makan ketimbang makan pakai sendok dan garpu. Lebih dari itu, nyatanya cara makan seperti ini diam-diam bermanfaat untuk kesehatan, lho!

Menu makan seperti sepiring nasi hangat, lalapan atau tumisan sayur, sambal, ayam dan tempe goreng, ikan asin, atau nasi kapau biasanya disantap langsung pakai jari-jari tangan. Kamu termasuk?

Bila ya, berbahagialah, karena makan langsung menggunakan tangan bisa memberikanmu manfaat-manfaat sehat berikut ini.

1. Lebih sehat

Melansir http://utowndc.com/ , makan langsung pakai tangan dikatakan sebagai praktik mindful eating. Untuk yang belum tahu, mindful eating adalah memberikan perhatian penuh pada setiap detail makanan, seperti rasa, tekstur, aroma, suhu, hingga penampilan.

Saat makan dengan jari-jari tangan, itu dapat meningkatkan kesadaran penuh akan rasa dan aroma, sehingga membuat pengalaman secara keseluruhan jadi menyenangkan. Kita jadi lebih terhubung dengan makanan yang kita makan, dibanding saat makan pakai sendok atau garpu. Plus, keadaan pikiran yang lebih sadar dan tenang bisa mendukung pencernaan yang optimal dan asimilasi gizi yang lebih baik.

2. Lebih menikmati aktivitas makan

Dikutip dari laman Bustle, makan adalah aktivitas sensoris. Dengan makan langsung menggunakan tangan, kamu membawa pengalaman indrawi ke tingkat yang lain.

Saat menyentuh makanan langsung dengan tangan, artinya kamu sudah melibatkan indra peraba dalam aktivitas ini. Selain rasa, kenikmatan makanan juga tentang tekstur, dan tangan berfungsi sebagai cara lain untuk mengeksplorasi rasa, konsistensi, dan susunan makanan.

3. Mencegah makan berlebihan

Makan berlebihan terkait dengan hilangnya kendali atas makanan, dan itu berkontribusi pada masalah berat badan. Pada poin sebelumnya telah dijelaskan bahwa makan dengan tangan membuat individu lebih menikmati dan menyadari akan aktivitas makan yang sedang dilakukan.

Melansir US News, keluarga yang dilatih dalam konsep makan yang sadar, seperti makan hanya ketika lapar dan memperhatikan isyarat kenyang, dapat membantu anak-anak yang berusia 8-12 tahun untuk mengurangi berat badan. Bahkan, hal ini juga berlaku pada aktivitas pesta makan.

4. Lebih higienis

Makan dengan tangan jauh lebih higienis daripada dengan peralatan. Alasannya sederhana, yaitu orang-orang mencuci tangan beberapa kali sehari, sementara mencuci peralatan makan cukup sekali sehari.

Apalagi saat ini, orang-orang makin sadar akan pentingnya kebersihan tangan dan berusaha untuk menjaga tangan agar selalu bersih. Ditambah, saat akan makan dengan tangan, orang-orang cenderung akan mencuci tangan hingga bersih sesaat sebelum makan.

5. Baik untuk pencernaan

Melansir Spoon University, manusia memiliki beberapa bakteri, yang dikenal sebagai flora normal, yang ditemukan di telapak dan jari-jari tangan. Bakteri ini tidak berbahaya bagi manusia, justru melindungi manusia dari banyak mikroba penyebab penyakit di lingkungan.

Saat kamu makan dengan tangan, flora di jari akan tertelan, yang bermanfaat untuk kesehatan berbagai bagian tubuh, seperti mulut, tenggorokan, dan usus, dan meningkatkan pencernaan yang sehat di usus.